10.3 C
Athens
Τετάρτη, 19 Φεβρουαρίου, 2025

H επιλογή της εβδομάδας: Shakespeare

To «όνειρο θερινής νυκτός» εκπληρώνεται γευστικά το καλοκαίρι. Όταν ο καιρός χαλάει έρχεται «Το «χειμωνιάτικο παραμύθι». Και όλον τον χρόνο, είναι διαθέσιμο το κοκτέιλ «Ο Ρωμαίος και η Ιουλιέτα», που ταιριάζει με τον ρομαντικό χαρακτήρα του Shakespeare. Ένα μπαρ με έντονο πολιτιστικό χρώμα, ευχάριστο με καλλιτεχνικές νότες. Τα συγκεκριμένα κοκτέιλ είναι μόνο ορισμένα από εκείνα, που έφτιαξε ο μπαρτέντερ Νίκος Δεληγιάννης εμπνευσμένος από τον διάσημο Βρετανό δημιουργό. 

Στην Καρύτση 7 από τον περασμένο Σεπτέμβριο πνέει ένας άνεμος αλλαγής. Το BEAT άλλαξε όνομα, γιατί μπήκε σε νέα διαχείριση και την επιλογή του ονόματος την έκανε ο Σάκης Μπουλάς. Λόγω του Σέξπιρ, αλλά και του συνδυασμού Σεξ και Πυρ…Ο Γιάννης Ζουγανέλης δεν μπορούσε παρά να συμφωνήσει μαζί του, όπως και για την επιλογή της μουσικής, που είναι παλιά ροκ, αλλά και Jazz, όταν γίνονται Live.

Σημαντικό ρόλο, όμως, στην αλλαγή του χαρακτήρα του μαγαζιού έπαιξε η καταλυτική παρουσία του Σωκράτη Ιωαννίδη. Με πολύχρονη καριέρα στην Ιταλία, ο μετρ του Shakespeare φρόντισε αρχικά να εμπλουτίσει την γκάμα των ποτών: «Αυτό που κάναμε πιο πολύ ήταν να φέρουμε και άλλα ποτών για όσους αναζητούν το διαφορετικό. Φέραμε από το εξωτερικό 8-9 ρούμια, που θυμίζουν Καραϊβική. Μετά προσθέσαμε ουίσκι τα οποία δεν βρίσκουμε στην αγορά. Monkey Soulder, Scape, Big Peat κλπ. Είναι για γνώστες. Θα μου πεις ρίσκο μέσα σ’ αυτήν την εποχή; Είμαι τελειομανής, σομελιέ και θέλω πάντα το καλύτερο. Και όσοι θέλουν να γευτούν τα κοκτέιλ μας να τους πω ότι προσφέρουμε μεγάλες συγκινήσεις για τους ουρανίσκους εμπνευσμένα από τον Βρετανό δημιουργό».

Τo Shakespeare συγκαταλέγεται στα 10 καλύτερα κοκτέιλ μπαρ της Αθήνας και έχει πολύ όμορφο περιβάλλον. «Το μαγαζί ήταν πολύ σκοτεινό. Μπήκαν οι πίνακες της Φρίντα, του Ντα Βίντσι (σε κόπιες φυσικά) για να δοθεί φως και να είναι καλλιτεχνικό. Είναι προσεγμένο με κάθε λεπτομέρεια», συμπληρώνει ο κύριος Ιωαννίδης, που αναφέρεται και στην πιάτσα της πλατείας Καρύτση: «Είμαι πολύ ικανοποιημένος με βάση τα δεδομένα σχετικά με τον κόσμο που έρχεται. Η Καρύτση έχει γίνει ένα στέκι ανθρώπων που ψάχνουν να γευτούν κοκτέιλ. Είναι καλό που έχει γίνει αυτή η πιάτσα. Για μας δεν είναι ανταγωνιστικό το τι γίνεται δίπλα μας, διότι κάθε μπαρ έχει τον δικό του χαρακτήρα».

Ένας από τους χώρους που ξεχωρίζουν αμέσως στο Shakespeare είναι και ο κάτω, ο οποίος είναι σαφώς πιο χειμωνιάτικος, αλλά είναι και πιο ερωτεύσιμος. Εκεί γίνονται τα Live στην Jazz, ενίοτε χρησιμοποιούνται από σχολές χορού, ενώ όποιος θέλει μπορεί να κλείσει και να κάνει εκεί το πάρτι του.

Η γκάμα των πελατών είναι ευρύτατη. Από νέους μέχρι και πιο μεγάλους που έρχονται κυρίως Παρασκευή, Σάββατο, Κυριακή. Το καλοκαίρι επιλέγουν συνήθως να καθίσουν έξω, διότι ενδείκνυται για συζητήσεις δίπλα στο πράσινο χωρίς να καλύπτει τη φωνή σου η μουσική.

Τo Shakespeare λειτουργεί από τις 10 το πρωί και έχει και φαγητό. Από κλαμπ σάντουϊντς, ζυμαρικά, μπέργκερ με καθαρό κιμά καθώς και άλλα πιάτα σε οικονομικές τιμές. Κατά τη διάρκεια του EURO 2012, μάλιστα, υπάρχουν προσφορές στους πελάτες. Με 1 μικρή ποικιλία αλλαντικών και τυριών συν δύο κρασιά πληρώνετε 11 ευρώ, ενώ με 1 κλαμπ σάντουϊτς και δύο μπύρες 13 ευρώ. Και φυσικά κατά την παραμονή σας στο Shakespeare θα έχετε την ευκαιρία να απολαύσετε τα πιο τραγανά τσιπς της Αθήνας, τα οποία φτιάχνονται εκείνη την ώρα στην κουζίνα…

* Για τους αναγνώστες του All4fun υπάρχει έκπτωση 20% Τετάρτη 20 Ιουνίου και Πέμπτη 21 Ιουνίου. Το μόνο που έχετε να πείτε είναι το όνομα του σάιτ μας…

Του Κυρ. Κουρουτσαβούρη, 18/6/2012

ΑΦΗΣΤΕ ΜΙΑ ΑΠΑΝΤΗΣΗ

εισάγετε το σχόλιό σας!
παρακαλώ εισάγετε το όνομά σας εδώ

Σχετικά Άρθρα

Τελευταία Άρθρα